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Food/베이커리

빵지순례-명장텐 베이커리 10대 제과제빵 명장 송영광,일산 대형 카페

by BoiledAdvt 2024. 11. 8.
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Intro

안녕하세요. 삶은어드벤처입니다. 

일산에 있는 제 10대 대한민국 제과제빵 명장 송영광님이 운영하는 대형 베이커리 카페 명장텐에 빵지 순례를 다녀왔습니다. 오너이신 송영광님이 10대 명장이라서 명장10인가 봅니다. ㅎㅎ 직관적인 명칭이네요. 

사실 주소지는 일산이긴 한데 거의 파주랑 붙어있어서 일산과 파주 운정마을 주민들이 많이 들리실것 같더라고요~

도착하니 우선 주차장이 매장앞에 편리하게 마련되어 있었습니다. 그런데 직전에 골드헤겔을 다녀와서 인지 조금 주차장이 아담하게 느껴지더라고요 ㅎㅎㅎ그러나 나폴레옹 제과점 성북본점,리치몬드 제과점 성산본점에 피하면 엄청 주차 시설이 잘되어 있는 겁니다. 

서론이 길어졌네요. 그럼 본격적으로 일산 대형 베이커리 맛집 카페인 명장텐 빵지순례 후기를 살펴보러 가시죠~!@!

일산 대형카페 대한민국 10대 명장 송영광-명장10

 

운영시간

▶ 매일 09:00~21:30

  음료 주문 가능 시간: 09:00~20:50

  브런치 메뉴 주문 가능 시간 : 09:00~15:30

031-921-0909

단체 이용가능/주차/포장

명장텐 내부 모습

인테리어 및 분위기

이곳도 계단식 좌석으로 한컨이 마련되어 있네요. 이건 이제 베이커리 카페의 인테리어 문법으로 정해진 것 같습니다. 최근에 생기는 대형 카페는 보통 계단식 좌석+플랜테리어+높은 천고+노출 골조 이런 식의 인테리어로 만들어지고 있네요 ㅎㅎ

그래서 넓직하니 개방감 있게 느껴집니다. 

왠지 파주 더티트렁크의 차분한 버전 같은 느낌이네요~

그리고 오전이라 그런지 예상보다 사람이 많지 않더라고요. 이건 위치가 베드타운 쪽이라서 그런 것 같아요. 

메뉴

메뉴 가격
소금빵 2,200원
유산균초코파이(4ea) 9,000원
쌀 롤케이크 9,500원
몽블랑 6,500원
바게트 샌드위치 10,500원
우유모닝 5,000원
추억의 슈크림빵 2,800원
추억의 소라빵 2,800원
바삭밀크프랑스 6,000원
바삭앙버터 6,000원
루꼴라 잠봉 베이글 8,000원

명장텐에 전시된 빵

빵나오는 시간

메뉴 시간
통식빵(모찌모찌) 9시 30분
통식빵(옥수수,잡곡) 10시 30분
앙버터 10시 30분
치아바타 10시 30분
호두 크랜베리 11시 30분
깜파뉴 12시
소금빵 첫타임:9시 20분 부터 15분간격으로 나옵니다. 

명장텐 2층에서 내려다본 1층

추천메뉴

소금빵이 가장 대표 메뉴입니다. 그래서 매 15분간격으로 계속 구워져 나오고요. 심지어 1인당 구매 갯수 제한도 있습니다. 

그외에는 바케트류와 바케트 샌드위치 몽블랑 등이 있습니다. 

명장텐 2층 좌석

위치 및 주차

경기 고양시 일산서구 하이파크로 145 1동 1,2층

 

 

주차는 나갈때 여쭤보니 그냥 나가면 된다고 하시더라고요. 시간이 제한되어 있지는 않는 것 같습니다. 

진짜 나갈때 그냥 나가지더라고요. 아무래도 배드타운 인근이다 보니 드시고 가시는 분들보다 포장해 가시는 분들이 많은 듯합니다. 

명장텐 시그니처 메뉴 소금빵

방문팁

소금빵은 상관없는데 나머지 빵들은 나오는 시간을 참조해서 가세요. 저는 오전 9시 반쯤에 갔다가 11시쯤에 나왔는데 나올때 보니 왔을때 본것보다 빵의 양이 훨씬 많아졌더라고요. 처음에 없던 제가 좋아하는 루꼴라 잠봉 베이글 이런 것도 있어서 포장해 올까 잠시 망설였네요 ㅠㅠ

명장텐 루꼴라 잠봉 베이글

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